Hot: Люти чушки jalapeno

Ако ви се прииска да хапнете люти чушки, подобни на българските, намерете си чушки халапеньо (думата се чете точно така, а не “джалапино”, защото не е английска, а испанска. Размерът на чушките варира, но общо взето са дълги по 5-6 сантиметра. Лютивината им също варира – от почти никаква до “въх мари майко”. Това, което ми харесва в тези чушки, е че имат вкус и аромат на чушка, независимо от това колко точно са люти. Виждал съм нарязани чушки халапеньо в консерва и мариновани, но нищо не може да се сравни с прясната чушка.

2 thoughts

  1. Ухаааа, 1-2 минути се смях до сълзи на варирането на лютивината до “въх мари майко” 🙂
    Понеже аз не ям люто ИЗОБЩО почти всичко люто за мен е “въх мари майко”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *