Thai Food

Днес се грабнахме с няколко колеги и отидохме да обядваме на тайландски ресторант. Имаме си един любим, който обаче за наше най-голямо съжаление се премести по към града и сега ни идва доста далеч – 30 минути с колата. Преди ходехме поне по веднъж на седмица, но сега е много по-рядко :-(. Това беше ресторантът, в който за пръв път опитах тайландската кухня. Забелязал съм, че обикновено мястото, където за пръв път опитам нещо, се превръща в еталон за него – по същия начин си мисля, че най-хубавата китайска храна, която съм опитвал, се сервира в едно китайско заведение тип закусвалня на 4 мили от офиса – но за първи път опитах китайска храна в Щатите точно там…

Харесва ми начинът, по който готвят тайландците – без много мазнина като китайците, и почти всичките им блюда са доста люти. Аз си обичам да ям люто и в ресторанта вече ме знаят – винаги носят подносчето с допълнителни лютивини (стрит червен пипер, нещо подобно на лютеница, но много по-люто, и върхът на сладоледа – нарязани малки люти чушки в рибено масло). Ммммм, обичам. Колегите все ме задяват как съм би усещал вкуса на храната след като си я подлютя толкова, но аз си знам по-добре. Направихме си обедната почивка 2 часа, но поне имаше защо.

Чудя се кога ли ще е следващият път, в който ще стигнем до там…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *